关于隆霄 ABOUT US
河南隆霄生物科技有限公司，地处河南省会郑州，是一家集肉制品、面制品、速冻制品、饮料制品等食品添加剂研发、生产、销售于一体的综合性现代化企业。公司下属有：河南香凝食品工贸有限公司、马可波罗（郑州）食品配料有限公司，公司具备雄厚的经济技术...
肉制品改良剂系列
多汁宝产品 / 复合卡拉胶 / 复合卡拉胶 / 复合磷酸盐 / 高纤素 / 高粘磷酸盐 / 魔鱼粉 / 无磷保水剂 / 无磷保水剂新102 / 虾仁宝 / 鲜虾宝复配水分保持剂 / 香凝素 / 鸭肉去腥粉 / 鱼丸无磷弹脆宝
“香飘四海，凝誉九州”，是隆霄人孜孜不倦的追求;“食泽民众、业润社会”，是隆霄企业的责任。我们期望与社会各界朋友精诚合作，共赢发展，共创美好明天!
面制品改良剂系列
方便米面增筋剂 / 非油炸方便面改良剂 / 挂面防虫防哈改良剂 / 挂面亮黄改良剂 / 挂面增筋爽滑改良剂 / 面制品淀粉制品防腐剂
“香飘四海，凝誉九州”，是隆霄人孜孜不倦的追求;“食泽民众、业润社会”，是隆霄企业的责任。我们期望与社会各界朋友精诚合作，共赢发展，共创美好明天!
速冻制品改良剂系列
薄饼改良剂 / 大芝麻球改良剂 / 黄金宝 / 面皮改良剂 / 速冻米面专用乳化油脂 / 汤圆品质改良剂 / 馅料抱团剂 / 小芝麻球品质改良剂 / 油条膨松剂
“香飘四海，凝誉九州”，是隆霄人孜孜不倦的追求;“食泽民众、业润社会”，是隆霄企业的责任。我们期望与社会各界朋友精诚合作，共赢发展，共创美好明天!
新闻中心
NEWS CENTER
牛肉片保水升级——隆霄保水剂BF02的应用
随着餐饮市场崛起，中餐调理肉制品也随之兴起，其中，牛肉片最为常见，可以制作火锅，也可以炒着吃、煮着吃等。牛肉片炒着吃时，可以用于制作孜然牛肉片、洋葱牛肉片、嫩炒牛肉片、胡萝卜炒牛肉片、香煎牛肉片等美食。牛肉片煮着吃时，可以用于制作水煮牛肉片、番茄牛肉片等美食。用不完的牛肉片，可以装入食品袋中，放进冰箱冷冻存放。
食品添加剂的利与弊是什么？
食品添加剂的利与弊如下：
1、食品添加剂的好处是可以防止变质、改善食品感官性状、保持提高营养价值、增加品种和方便性、方便食品加工等。
2、食品添加剂的弊端是它的毒性。毒性是指其对机体造成损害的能力。毒性除与物质本身的化学结构和理化性质有关外，还与其有效浓度、作用时间、接触途径和部位、物质的相互作用与机体的机能状态等条件有关。
因此，不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小，对人体均有一个剂量与效应
辽宁银保监局：金银箔粉不是食品添加剂
近期，一些含金银箔粉食品，如金箔酒、金箔蛋糕、金箔牛排、金箔巧克力、金箔咖啡等，在市场和网络平台上频频出现，成为营销噱头。这些食品点缀上金银箔粉后往往身价倍增，不少消费者把食金当成一种时髦。日前记者从辽宁银保监局获悉，针对“食金之风”流行的现象，该局向广大消费者发布风险提示：
根据我国相关食品安全法律法规及食品安全标准规定，金银箔粉不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。金不是人体必需元素，
