隆霄公司赴德国技术服务的实践与思考

在欧洲国家面条类产品已经成为饮食中一个重要组成部分，从大量东方美食电视节目的播放，到世界各地旅游人数的增加，以及意大利餐馆的普及，使整个欧洲对面条类产品有很大的增长，在德国有50%的家庭每周吃数次面条，而意大利面条的兴旺则是该类产品销售增长的引擎。

迅猛的市场趋势，多样的产品需求，与欧洲国家相对单一的产品品类，匮乏的面条生产技术形成了强烈的反差，有前瞻性的欧洲公司已经开始谋求解决之道，德国汉堡Move Teigwarenwerk GmbH就走在了前列，经过前期对中国多家企业接触与考察，最终选定隆霄公司为其意大利面的生产进行技术服务。

4月2日应德国汉堡Move Teigwarenwerk GmbH 公司邀请，隆霄公司工程师李少锋赴德国进行意大利面调试工作。

  这次调试工作完全按照欧盟食品执行标准进行，所有原料均由德国供应商提供，执行标准的差别，对原料具体性能的不熟悉，还需要配合厂家的进度，保证能够顺利投产，这些不利的情况，给调试工作带来了前所未有的挑战，当然考验真功夫也需要这样的时候，李工凭借多年的工作经验与具体的生产情况相结合，制定出合理的调试方案，全程跟踪指导，在厂家要求的期限内，成功调试出满意的产品。

俗话说：工欲善其事，必先利其器，这次技术服务，李工还大胆对德国的设备进行了两处改造，解决了产品脱盒不顺畅与向车间漏蒸汽的问题，适应了德国对产品质量与车间环境的严苛要求，得到厂家的高度认可与赞扬。

这次德国之行，是中国高端技术与德国先进设备的完美结合，是隆霄公司为推动欧洲面类产品发展做的一点贡献，德国人严谨的工作作风，对工作效率的孜孜追求，良好的企业生态也给我们留下了深刻的印象，也为隆霄公司的发展提供了生动的参考。