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天然食品添加剂超量也不安全

2019-10-11 13:39
  对于食品添加剂,目前还存在另一种片面的认识,即“合成的不如天然的好”,但其实天然不等于安全。沈阳市食药监局发布消息称:“绝对安全,实际是不存在的”,无论是合成的还是天然的,只要摄入超过限度,都会在一些人身上引起有害的结果,包括食盐、糖、脂肪等认为“绝对安全”的天然物质。因此,各种添加剂的使用都有一个适量的问题,包括维生素等营养强化剂。
  目前发生的食品安全事件与食品中非法使用了非食用物质有关,非法将原本就不属于食品添加剂的原料当作食品添加剂来使用,使得食品添加剂蒙受了不白之冤。

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