联系我们
卡拉胶（滚揉斩拌型）
通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP认证。我们期望与社会各界朋友精诚合作，共赢发展，共创美好明天!
关键词：
肉制品改良剂 , 面制品改良剂 , 速冻制品改良剂 , 固态调味料 , 魔芋制品
所属分类：
产品描述
一、产品描述：
以卡拉胶、氯化钾等为主要原料复合而成。所有原料均为食品级原料，符合GB2760使用标准以及使用范围。
二、应用范围：各类肉制品。
三、产品特点：
1、本产品有良好的吸水性、凝胶力和保鲜功能;
2、可以增强产品的脆度和弹性和韧性，使产品口感爽口，减少淀粉感，增加产品的Q性;
3、切片性好，细腻有光泽;
4、提高出口率，降低产品成本，提升产品档次。
四、使用方法：
1、和辅料一同添加。
2、添 加 量：为馅料总重的0.3%～0.5%。
在线询价
联系我们
隆霄微信公众号