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虾仁宝

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  一、产品描述:

  本品溶解性好、使用方便、安全放心,所有原料均为食品级原料,符合GB2760使用标准以及使用范围。

  二、应用范围:虾仁。

  三、产品特点:

  1、增重保水,解冻后失水少,蒸煮损失率低;

  2、改善口感,使肉质鲜美,口感爽滑筋道,不嫩化肉质;

  3、提高产品出品率,解冻后失水少;

  4、使用本品可使虾仁增重20%左右

  四、使用方法:

  将本品配制4%浓度溶液后,将虾仁浸泡4小时即可。

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