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薄饼改良剂产品说明书
通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP认证。我们期望与社会各界朋友精诚合作，共赢发展，共创美好明天!
关键词：
肉制品改良剂 , 面制品改良剂 , 速冻制品改良剂 , 固态调味料 , 魔芋制品
所属分类：
产品描述
一、产品描述：
本品有乳化剂、复合酶制剂、增筋剂等多种食品原料复合而成。
二、应用范围：馅饼、手抓饼等各种饼类制品。
三、产品特点：
(1)有增筋能力，增加制品的延伸性;
(2)改善饼的口感、柔软度;
(3)保水效果好，延缓淀粉老化，常温下保存不易失水变硬发脆。
四、使用方法：
直接加入面粉中充分混合搅拌均匀即可。
五、添加量：
按面粉重的0.2-0.3%添加。
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