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油炸方便面品质改良剂
通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP认证。我们期望与社会各界朋友精诚合作,共赢发展,共创美好明天!
关键词:
肉制品改良剂 , 面制品改良剂 , 速冻制品改良剂 , 固态调味料 , 魔芋制品
所属分类:
产品描述
【产品特点】:
1、添加本品后,可增加油炸后面条的筋度,使面条更加光滑、Q弹;
2、添加本品后,同样的蒸面温度,可以大大提高面条的熟化程度,使面条不硬芯,不夹生,复水快;
3、添加加本品后,可有效节约油耗;
4、添加本品后,泡出的面条不断条、不浑汤,耐泡,不易涨条。
【适用范围】:
油炸方便面
【使用方法】:
1、将本品、食盐、色素预先混合均匀;
2、向料水缸中缓缓加入混合料,配好的料水不能有小疙瘩;
3、如料水放置时间较长,把料水缸底层的料水放出,重新加入到缸中搅拌, 保证料水没有分层,沉底;
4、料水供给期间不得停止搅拌。
【建议添加量】:
0.3-0.5%
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