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馄饨皮品质改良剂
通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP认证。我们期望与社会各界朋友精诚合作，共赢发展，共创美好明天!
关键词：
肉制品改良剂 , 面制品改良剂 , 速冻制品改良剂 , 固态调味料 , 魔芋制品
所属分类：
产品描述
【产品特点】：
1、增加饺子的耐煮性和耐泡性，改善饺子口感，爽滑且有咬劲，煮后无硬心现象;
2、增强弹性和可塑性;
3、促进面团成熟，提高吸水速度和吸水率;;
4、减少面扑用量，降低机制馄饨皮粘机现象，使面制品不浑汤、有咬劲、口感爽滑;
5、控制冰晶的形成，减少速冻和储藏过程中的“裂纹“现象。
【适用范围】：
馄饨皮
【使用方法】：
1、直接加入和面机中混匀即可。
2、用40度温水溶解后加入和面机和面即可
【建议添加量】：
0.3-0.8%(按面粉计)。
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