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半干面品质改良剂
通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP认证。我们期望与社会各界朋友精诚合作，共赢发展，共创美好明天!
关键词：
肉制品改良剂 , 面制品改良剂 , 速冻制品改良剂 , 固态调味料 , 魔芋制品
所属分类：
产品描述
【产品特点】：
1、本品是专门针对具有半干面特性的面条，而开发的新型复配型添加剂，能强化面条煮后的筋度、提高面体弹性，减少断条、改善口感。
2、提升面条亮度，增强产品外观;
3、煮后面条易散开，防止面条粘连，;
4、面条易糊化，易煮熟，熟后不混汤，筋力持久。
【适用范围】：
半干面、熟面条(蒸面条)
【使用方法】：
1、将本品、食盐、色素预先混合均匀;
2、向料水缸中缓缓加入混合料，配好的料水不能有小疙瘩;
3、如料水放置时间较长，把料水缸底层的料水放出，重新加入到缸中搅拌， 保证料水没有分层，沉底;
4、料水供给期间不得停止搅拌。
【建议添加量】:
0.3-0.5%
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