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  • 产品名称: 方便米面增筋剂
  • 产品编号: 方便米面增筋剂
  • 上架时间: 2015-05-14
  • 浏览次数: 145
  • 已销售数量:0件

方便米面增筋剂产品说明书
一、产品描述:
本品有乳化剂、复合酶制剂、增筋剂等多种食品原料复合而成。
二、应用范围:河粉、米粉、米皮、凉皮、土豆粉等方便米面制品。
三、产品特点:
(1)显著的增筋能力,使制品爽滑筋道;
(2)外观光亮爽滑,表面柔滑细腻;
(3)保水效果好,抑制淀粉老化,常温下保存不易失水变硬发脆。
四、使用方法:
把本品先溶胀于少量水中,然后把溶胀后的溶液和面浆混合均匀即可。
五、添加量:
按浆重的0.2-0.3%添加。

 

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