JavaScript 时间显示

您现在的位置:首页 >> 产品中心 >> 速冻制品改良剂系列 >> 多汁宝
  • 产品名称: 多汁宝
  • 产品编号: 多汁宝
  • 上架时间: 2016-10-11
  • 浏览次数: 106
  • 已销售数量:0件

多汁宝产品说明书(I型)
一、产品描述:
以蛋白胨、鱼胶蛋白、卡拉胶等原料复合而成。所有原料均为食品级原料,符合GB2760使用标准以及使用范围。
二、应用范围:撒尿丸、灌汤水饺、灌汤包等。可增加汤汁量,提高制品的多汁性、提高适口性、香味绵长持久、口味醇厚。
三、产品特点:
(1)超强乳化保水性能;
(2)香味醇厚、绵长;
(3)纯天然多糖,产品安全可靠。
四、产品优点:
1、高保水性:胶冻润泽、多汁。
2、冻融稳定:用到产品中后,在常温保存时不析出水分,冻藏时,体积不膨胀降低次品率。
3、简化生产工艺:不用熬胶,省时省力。
五、使用方法:
1、将多汁宝按1:20~30溶于水中,90度左右水浴加热5-6分钟至完全溶解,冷藏成型(放置在0-4度冷库中冷却成型后待用。)
2、将成型好的凝胶打成颗粒,按30-40%比例加入肉馅中,以提高水饺、丸子、汤包的出汤率。

 

COPYRIGHT©2015 河南隆霄生物科技有限公司 页面版权所有   豫ICP备15003984号-1                                                                                                   中企动力提供网站建设