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辣条的暴利、食品添加剂真相大究底

2019-10-11 13:39
    几十年来,食品业发展迅速是有目共睹的,从改变人们物质匮乏到追求丰富营养再到后来的垃圾食品兴盛,每一步都是人们对消费需求的变化,消费需求越大,食品业就越壮大,商人开始借东风赚取暴利空间。
暴利90%以上的食品
  其中白酒业就是其中暴利最大的一种,看看价格年年飙升的茅台就知道了,在股市早已算是稳赚不赔的了,现实生活中,消费者囤积白酒的现象太常见了,而茅台酒类的毛利率却高达90%以上。
  毛利率反映的是商品的初始盈利,越高说明暴利越高
据知2012年公开的茅台年报,揭露当时的酒类的毛利率是91.57%,高端酒品更是高达93.68%,山西汾酒的毛利率高达79.41%,古井贡酒的毛利率为75.92%,酒鬼酒的毛利率在74.62%。这些都高出了当时的房地产业的平均毛利率了,所以白酒绝对是食品里的暴利榜首。
  不可否认,暴利就是商品本身的一部分,不想追求暴利的企业不是好企业,不想获取暴利的商人是没有经营头脑的,能在法律允许或包容的状态下,获取高额利润的商人才是大买卖人。
  对于消费者而言,总希望买到的东西都是原料价,听说哪个食品业暴利50%就觉得自己上当受骗了,其实大部分有名气的食品的暴利远远在其之上,因为没什么商品是不暴利的,不暴利的产品生存都很艰难甚至早已消失,重点应该在于无论价格贵贱,最基本的底线是对身体不能造成伤害。
为什么不说底线是食品的营养价值呢?因为我想到了深受爱戴的垃圾食品,老干妈、辣条、方便面都是其灵魂代表食品,他们都是暴利的食品,但绝不能说有营养价值,虽然他们也是一代又一代人的情怀回忆。
说到垃圾食品,人们是边爱边怕,对他们欲罢不能的同时又害怕其负面的传言,拿辣条举个例子,生活中最常见不过了,吃的津津有味的同时,还会聚在一起讨论它的食品添加剂问题,一副受到十万点伤害的表情,甚至严重的还造成短期的心理阴影。
食品添加剂的真相
  其实我觉得食品添加剂就是一层保护膜,没有它的保护,反而更危险,你会吃一个放了很久的食品吗?现实生活中,没有可以保存很久还能吃的食品,哪怕放在冰箱里,绝对会被致病微生物所污染,这才是在挑战食品的底线!
  什么是食品添加剂?
食品添加剂 添加剂,三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精、吊白块等这些都是添加剂,但从未列入过我国认可的食品添加剂里面。
    而生活中的油、盐、酱、醋、豆腐用的卤水,炸南瓜饼用的明矾和小苏打,还有咸肉、腊肉、腊肠、包装食用油里的抗氧化剂,面包、馒头里的膨松剂,冰淇淋、酱制品里的增稠剂,辣条、肉制品、酱油及其他方便食品里的防腐剂,这些都是食品添加剂。
    如此看来,食品添加剂本身也是我们生活的一部分,躲不开也无需躲开,只要食品里食品添加剂不过量,就不会造成危害,科学认识并理解它才是正途。
    之前说到的辣条也是如此,我平常也会吃点卫龙的辣条,毕竟辣条界的一哥嘛,可是黑暗小作坊的传言总不绝于耳,于是我查了下卫龙的小作坊,出乎所有人意料的卫生、干净啊!哪怕它只卖五毛,甚至生产成本更低,只要安全放心即可,毕竟早已无法做到不爱它。
    所以说别做谣言的傀儡,一味的听之任之绝不是聪明人做的事情,食物商品不是毒药,没那么可怕,我们需要科学地认识它,理性地对待它。

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