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方便米面增筋剂
通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP认证。我们期望与社会各界朋友精诚合作，共赢发展，共创美好明天!
关键词：
肉制品改良剂 , 面制品改良剂 , 速冻制品改良剂 , 固态调味料 , 魔芋制品
所属分类：
产品描述
【产品描述】：由乳化剂、复合酶制剂、增筋剂等多种食品原料复合而成。
【应用范围】：河粉、米粉、米皮、凉皮、土豆粉等方便米面制品。
【产品特点】：
(1)有增筋能力，使制品爽滑筋道;
(2)外观光亮爽滑，表面柔滑细腻;
(3)保水效果好，抑制淀粉老化，常温下保存不易失水变硬发脆。
【使用方法】：
1、把本品先溶胀于少量水中，然后把溶胀后的溶液和面浆混合均匀即可。
2、先与淀粉混合均匀后再加水和面。
【添加量】：
1、按浆重的0.2-0.3%添加。
2、按干粉的0.8%添加。
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